公共营养师一级证书有什么用

公共营养师一级证书具有较高的含金量，取得证书后可以在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关企业等领域就业。国家认可的公共营养师证有用，符合政策要求，就业前景广阔。

政策支持和就业前景

国务院发布文件指出，开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》要求各地配备专（兼）职营养专业人员，为学校提供配备或支持聘请营养专业人员。

学习内容

公共营养师学习内容包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。