公共营养师考试题型24年

医学基础

考试内容涵盖正常人体概述、消化与吸收、体格测量以及实验室指标收集和判断。

营养学基础

包括营养学概论、各营养素营养以及各类食物的营养与价值。

各类人群营养

考察特定生理阶段人群的营养需求、不同人群的生理特点、运动处方以及膳食宝塔等知识。

食品营养评价

涉及营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作等内容。

营养调查与评价

考核膳食调查与评价、体格营养状况评价以及实验室指标评价等技能。

保健食品、食品安全

内容包括烹调加工与保健食品、中药与营养、食品卫生要求、食品污染与中毒预防管理。

技能与实操

涵盖食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养缺乏病等方面的技能培训。

技能与实操

考察营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预等实操技能。

2024年公共营养师考试时间在每年的3月、6月、9月统一开考，12月为清考补考。公共营养师考试难度较大，考生需全面掌握相关知识，才能顺利通过考试。