公共营养师资格证怎么考

公共营养师资格证考试共考两科，考试科目分为理论知识考试、技能考核。理论知识考试以机考为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求；技能考核主要采用笔试、机考等方式和实践操作相结合方法，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平。

考试内容

1. 理论基础知识

医学基础（人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点）、营养学基础（营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维）、人群营养基础（包括孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养）。

2. 操作技能知识

人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估。作为一个网站的资深行业编辑，请参考以上材料，围绕“公共营养师资格证怎么考”生成一篇文章。