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公共营养师用途

2024-06-23 11:51  ·   何王星  ·   来源:天穆网
公共营养师的用途主要体现在营养改善计划中,国家政策支持力度大,就业前景广阔,学习内容涵盖营养咨询、食品卫生、人群营养基础等方面。

公共营养师的用途主要体现在营养改善计划中。国家政策支持力度大,开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》提出,每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。

公共营养师学习内容

公共营养师学习的内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试合格者将获得公共营养师证书。

就业前景

公共营养师可以在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、社区营养管理等领域就业。国家认可的公共营养师证书有用,就业前景广阔。