首页 > 公共营养师 > 考试题型 > 2024年高级公共营养师考试题型

2024年高级公共营养师考试题型

2024-06-24 11:56 · 张佩 · 来源:天穆网

2024年中国营养学会发布的公共营养师考试安排显示，考试题型为选择题，包括单项选择和多项选择。考试内容涵盖医学基础、营养学基础、各类人群营养、食品营养评价、营养调查与评价、保健食品与食品安全等方面。

医学基础

正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断。

营养学基础

营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值。

各类人群营养

特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔。

食品营养评价

营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作-预包装食品标签、营养标签。

营养调查与评价

膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价。

保健食品、食品安全

烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理。

技能与实操

食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养缺乏病。

技能与实操

营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预。

上一篇： 2024年公共营养师考试题型解析

下一篇：北京公共营养师证报考条件

热点话题