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公共营养师考试科目及内容详解

2024-07-09 11:27 · 何王星 · 来源:天穆网

公共营养师考试包括理论知识考试和技能考核，主要涵盖医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础等内容。操作技能知识包括人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等。

公共营养师考试科目分为理论知识考试和技能考核。理论基础知识包括医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础等内容。操作技能知识涵盖人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等方面。考试内容包括营养学概论、能量及宏量营养素、膳食结构与膳食指南、膳食营养与慢性疾病预防等。考试形式为笔试、机考和实践操作相结合，成绩达60分及格。

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