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24年兵团公共营养师四级考试题型

2024-07-14 10:19  ·   张佩  ·   来源:天穆网
2024年中国营养学会发布的公共营养师考试安排显示,24年兵团公共营养师四级考试题型包括理论知识和技能考核两部分,考试内容涵盖医学基础、营养学基础、各类人群营养、食品营养评价、营养调查与评价、保健食品与食品安全等方面。

根据2024年中国营养学会发布的公共营养师考试安排,24年兵团公共营养师四级考试题型主要包括以下内容:

医学基础

这部分内容主要涉及正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断等方面。

营养学基础

考试将涵盖营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值等基础知识。

各类人群营养

考生需要了解特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔等内容。

食品营养评价

此部分考试内容包括营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作等相关知识。

营养调查与评价

考试要求考生熟悉膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价等内容。

保健食品、食品安全

考生需掌握烹调加工与保健食品、中药与营养、食品卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理等知识。

综上所述,24年兵团公共营养师四级考试题型涵盖了广泛的医学基础、营养学基础、各类人群营养、食品营养评价、营养调查与评价、保健食品与食品安全等方面知识,考生需全面准备,才能顺利通过考试。