公共营养师证三级的作用主要体现在就业前景和政策支持方面。根据国家相关政策文件,开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》明确指出,每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。
公共营养师证三级学习内容
公共营养师证三级的学习内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等内容。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过了考试,成绩合格者将获得公共营养师证。