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三级公共营养师考试题型分布

2024-07-19 11:27  ·   张佩  ·   来源:天穆网
2024年中国营养学会发布的公共营养师考试安排显示,三级公共营养师考试题型包括医学基础、营养学基础、各类人群营养、食品营养评价、营养调查与评价、保健食品与食品安全等内容。

根据2024年中国营养学会发布的公共营养师考试安排,三级公共营养师考试题型主要包括以下内容:

医学基础

考察正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断等相关知识。

营养学基础

涵盖营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值等内容。

各类人群营养

包括特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔等方面。

食品营养评价

考核营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作等技能。

营养调查与评价

涉及膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价等内容。

保健食品、食品安全

包含烹调加工与保健食品、中药与营养、食品卫生要求、食品安全等方面的考核。

技能与实操

涉及食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养缺乏病等实际操作技能。

技能与实操

包括营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预等实践技能。

2024年公共营养师考试时间为每年3月、6月、9月,12月为清考补考。随着健康营养知识受到重视,相关行业工作者的收入也较为可观。