公共营养师三级题型是什么

公共营养师三级题型

公共营养师三级考试题型主要包括医学基础、营养学基础、各类人群营养、食品营养评价、营养调查与评价、保健食品食品安全等内容。

医学基础

医学基础部分涵盖正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断等内容。

营养学基础

营养学基础包括营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值等知识。

各类人群营养

这部分内容涉及特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔等内容。

食品营养评价

食品营养评价包括营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作等内容。

营养调查与评价

营养调查与评价部分涵盖膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价等内容。

保健食品、食品安全

保健食品、食品安全包括烹调加工与保健食品、中药与营养、食品卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理等知识。

2024年公共营养师考试时间在每年的3月、6月、9月统一开考，12月为清考补考。随着健康营养知识受到重视，相关行业工作者的收入也普遍可观。