从业者和非从业者学习公共营养师的作用有哪些？

首先，从业者学习公共营养师可以提高专业知识，建立专业形象。大多数的营养从业者并不是专业出身，缺乏专业领域的知识。学习公共营养师可以帮助他们区分健康信息的正确与否，更好地回答客户的问题。此外，有知识储备也是找工作的基本要求，扎实的专业基础可以帮助他们判断一些健康信息的正确与否。

例如，关于大豆含有雌激素的问题，如果没有专业知识，可能就会像A的同事B一样，面对客户的问题束手无策。但是如果有了专业知识，就能正确地解答客户的问题，避免尴尬的场面。

其次，非从业者学习公共营养师也有很多作用。首先，他们可以通过学习科学的营养知识，帮助自己科学减肥，健康生活。他们会读懂食品标签，选择更健康的商品。其次，他们可以为家人制定均衡的饮食，预防营养不良，对于家里的小孩子、孕妇和老年人都有很大的帮助。再次，他们可以避免一些智商税，如口服胶原蛋白来补胶原蛋白很难，酸奶里的益生菌能够在肠道里定植也很难等等。最后，他们还可以将学习公共营养师作为副业，为幼儿园和一些单位提供营养餐表。

总的来说，无论是从业者还是非从业者，学习公共营养师都有很大的作用。从业者可以通过学习提升专业能力，提高工作效率；非从业者可以通过学习改善自己和家人的生活质量，甚至找到新的工作机会。因此，学习公共营养师是一个值得推荐的选择。