真题来了！公共营养师考试历年真题回顾（1）

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2024年全民营养周“奶豆添营养，少油更健康”，进行社区营养钙摄入情况调查。中国 2024年健康宣传奶人均 摄入65ml，豆类 15g，当前我们居民摄取量严重不足，RNI摄取不足率高达95%,和70%,

1.[单选题]我国居民钙摄入不足为 95%，钙摄取量缺乏程度EAR 为 91%，RNI为 96%，问居民平均钙摄入不足率为（）

A.96

B.95

C.93.5

D.91

2.[单选题]皮褶厚度之和判断肥胖标准，男性大于（）cm视为肥胖?

A.90

B.80

C.50

D.40

3.[多选]大豆作为老人优质食物的主要原因是（）

A.大豆蛋白属于优质蛋白

B.大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松

C.大豆及其制品廉价

D.大豆及其制品有利于防治心血管疾病

4.[多选题]面向全国对居民平均每天奶豆摄入量进行膳食调查。可以来取以下哪些调查方法（）

A.食物频率法

B.24 小时回顾法

C.称重法

D.化学分析法

5.[多选题]对乳糖不耐受人群，作为营养师应如何建议（）

A.酸奶或者发酵乳

B.不喝奶

C.建议选择无乳糖或低乳糖牛奶!

D.可少量多次喝奶，或饮用部分豆奶替代

参考答案：

1.D

2.D

3.ABD

4.ABC

5.AC

2024年9月的公共营养师考试定于9月28日上午9点至11点30分举行，作为全年四次考试之一。本次考试遵循全国统一标准，并在线下各大省会城市设有考点，供考生根据个人情况选择。为确保顺利参考，考生需提前规划并选定考试城市。为防止遗漏考试相关的重要日期，如考试、查分和领取证书时间，建议大家在文章顶部填写“免费预约短信提醒”，我们将会通过短信通知您关键时间点。