甘肃教师招聘考试的科目和内容主要包括教育综合知识考试和专业知识考试。其中,教育综合知识考试主要考察时事政治、师德规范、教育法律法规、教育学和心理学基础知识、新课程理念等方面的知识。而专业知识考试则主要考察相应学科的专业主干知识以及教材教法,包括新课程理念与教学方法的应用等。总体来说,教育综合知识考试所占比重较大,约为80%,专业知识考试则占比约为20%。需要注意的是,不同地区的教师招聘考试内容和范围可能存在差异,具体以当地教育局规定为准。