税务师补报名期间不可删除多余报考科目。在补报名阶段,考生可以增加或调整报考科目,但是不允许减少报名科目。因此,一旦在报名阶段选择了某个科目进行报考,就无法在补报名期间取消该科目。补报名的目的是为了给那些错过了报名时间的考生提供机会,让他们有更多的时间来完成报名流程和缴费。所以在补报名期间,考生只能增加或调整报考科目,不能删除已经选择的科目。如果考生确定不再报考某个科目,只能等到下一年的报名阶段再进行选择。