公共营养师有什么用处

公共营养师的就业前景广阔，可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、其它从事营养一线工作单位等等。国务院发布的文件中指出：开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》也要求每个县级试点地区应至少配备一名专（兼）职营养专业人员，有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。

公共营养师学习的内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过了考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

公共营养师的作用主要包括提供营养咨询和教育、食物选择和食谱编制、膳食营养指导与疾病预防等。他们可以向个人或群体提供专业的营养咨询和建议，帮助人们制定健康的饮食计划和膳食方案。公共营养师还可以参与食品营养评价工作，评估食品的营养价值和安全性，并提供相应的改进建议。此外，他们还可以参与社区营养管理和干预工作，推动营养健康知识的普及和营养改善计划的实施。

总之，公共营养师的就业前景广阔，取得国家职业资格证后可以在多个领域从事营养一线工作，为个人和社会提供专业的营养咨询和服务，促进营养健康和疾病预防。