公共营养师证考试共考两科,理论知识考试包括职业道德、医学基础、营养学基础、食品安全等内容;技能考核涵盖膳食调查、人体营养状况测定、膳食设计、社区营养管理等实践操作。考试内容丰富多样,旨在检验从业人员的专业知识和实操能力。