二级公共营养师的就业前景广阔,具有较高的含金量和国家认可的资格证书。可以在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、其它从事营养一线工作单位等领域就业。国务院发布的文件中指出,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》中也提到,每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员。因此,二级公共营养师的就业前景非常广阔。
二级公共营养师的学习内容涵盖了营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等方面的知识。学习过程中,重点掌握食物选择、食谱编制、基本烹调和营养等内容和技能。通过考试并取得合格成绩后,将获得二级公共营养师国家职业资格证书。
综上所述,二级公共营养师具有较高的含金量,取得国家认可的资格证书,就业前景广阔。通过在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统等领域就业,二级公共营养师可以为社会提供专业的营养咨询和指导,促进人们的健康和幸福。