想考公共营养师证书,却不知道考试科目有哪些?也不知道如何备考?别担心,这篇文章将为大家详细解析公共营养师的考试内容与备考建议,建议大家收藏起来。
一、公共营养师考试科目
公共营养师考试分为两个科目:理论知识和专业技能。这两个科目涵盖了公共营养师所需的基础知识和实际操作能力,确保考生具备全面的专业素养。
(一)理论知识
基础营养学:包括人体营养需求、营养素的种类和功能、膳食营养素参考摄入量等。
食物营养学:涉及各类食物的营养成分、食物的营养价值评价、膳食结构与营养平衡等。
公共营养:包括不同人群的营养需求、社区营养管理、营养教育与健康促进等。
相关法律法规:涉及食品安全法、营养标签管理规范等。
(二)专业技能
膳食调查与评价:包括24小时膳食回顾法、食物频率法等调查方法,以及如何进行膳食营养评价。
人体营养状况测定和评价:涉及体格测量、实验室指标的测定和评价。
营养咨询和教育:包括营养咨询的基本步骤和方法、营养教育的实施策略。
社区营养管理和干预:包括社区营养问题的识别、营养干预方案的制定和实施。
二、公共营养师备考建议
1.合理安排,反复看书。每天应安排适当的时间(不低于1个小时)看书,可以是粗略地看。通过反复看书,形成对书本内容的大概记忆。
2.总体把握,突出重点。系统掌握书本的内容结构,平时看书时,对于每一章的重点内容,纲要式的要点部分,边看边划,加强记忆。
3.边看边做,辅助记忆。对于练习题,每看完一章书,安排一点时间去做。最好是独立闭卷做题,假如没有足够时间,也可以采用边做边参考答案的方法。难做的题目应马上翻书找答案,不懂的题目应做好记录。通过做题的方式可以大大加强记忆。
4.多种方法,强化记忆。做题的方式可以多样化,如看、读、听、写词语或顺口溜,还可以联想式记忆等。
5.条理清晰,先后有序。看每一章时,最好按照基础知识-教材-习题集-做题的顺序。通过对相同章节循环翻阅的方式加深记忆。