广东省公共营养师考试时间安排在3月、6月、9月和12月,具体时间由各地市区自行决定。报名工作通常在考试前一个月左右开始。考核科目包括理论基础知识考核和技能知识考核。考核方式为机考,理论考核题型有单选、多选和是非题,技能考核题型有简答、案例分析和论述题。成绩核算方式为百分制,两科成绩均需达到60分以上才算合格。成绩有效期为一年,超过一年需要重新考核。考核时间为90分钟。