公共营养师是一种专门从事饮食健康相关工作的职业。他们的就业范围广泛,可以在学校、医院等单位找到工作。公共营养师主要负责为身体健康和亚健康人群提供营养成份咨询、检查督促等工作。他们也可以在幼儿院、院校等地为老师和学生提供营养咨询和配餐指导。
此外,公共营养师还可以从事营养保健品的制造、市场销售和宣传策划等工作。他们还可以为小区、敬老院、干休所等提供营养服务咨询。
考取公共营养师证书后,可以从事诊所营养师、餐饮服务管理营养师、营养咨询师、公共保健营养师、商务领域中的营养师和研究性营养师等职业。
诊所营养师负责确诊病人的营养问题,并制定保健计划。餐饮服务管理营养师可以为餐饮行业提供安全、卫生、成本经济的预备和配送。营养咨询师为个人、机构和商务组织提供专业建议。公共保健营养师负责了解大众的营养需求,并提出营养教育项目和健康促进战略。商务领域中的营养师可以为企业提供专业意见,促使企业生产更好的营养产品。研究性营养师负责制定和执行研究项目,提高医疗护理水平和节约餐饮服务成本。