公共营养师的就业前景和作用

公共营养师的就业前景和作用

公共营养师是一项具有较高含金量的职业，取得国家认可的公共营养师资格证对于就业非常有帮助。公共营养师可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统以及其他从事营养一线工作的单位等领域就业。

国务院发布的文件中指出，开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》也要求每个县级试点地区应至少配备一名专（兼）职营养专业人员，有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。

公共营养师的学习内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。在学习过程中，学生将重点掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。考试合格后，将颁发公共营养师国家职业资格证。

总之，公共营养师资格证书具有较高的含金量，就业前景广阔。通过在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统以及其他从事营养一线工作的单位等领域就业，公共营养师可以为社会提供专业的营养咨询和指导，促进人们的健康和幸福。