根据相关规定,公共营养师不能抵扣个人所得税。然而,一些地区可以申领技能提升补贴。要申领技能提升补贴,您需要准备以下材料:1. 到户口生源地的社保局/交纳社保的社保局查询打印证书和证书原件;2. 社保局领取《技能提升补贴个人申请表》;3. 身份证原件及复印件;4. 本人农业银行卡原件及复印件;5. 劳动合同原件和复印件。如果您是公共营养师,建议您咨询当地社保局或相关部门,了解具体的政策规定和申领流程,以便正确操作并享受相应的补贴政策。