山东省公共营养师报考条件分为四级和三级。四级报考条件有两种情况:一是连续从事公共营养师工作3年以上,需要提供从事本职业或相关职业3年以上工作证明;二是中专相关专业的应届生,不需要工作证明。三级报考条件也有两种情况:一是无学历的,需要有四级证书和2年工作证明;二是有中专或高职相关专业学历的(含应届),有四级相关证书的,不需要提供工作证明。同时,要求必须有大专及以上学历,相关专业的应届生也可以,非相关专业需要提供毕业证加最低2年的工作证明或经过培训达到规定学时数的。以上是山东省公共营养师的报考条件。