高级公共营养师在公共营养师等级中属于3级(高级)的等级。考取高级公共营养师证书需要经过一定的学习和考评流程。根据营养师考评办法,考生需按规定时间完成学时,领取准考证并参加理论和技能考试。达到理论考试、技能考试均60分以上者,可获得高级公共营养师证书。如有一科未达到60分,可以重新申请补考。高级公共营养师是公共营养师等级中的高级资格,具备更深入的营养知识和技能,适合从事营养领域的专业工作。