公共营养师证考什么
2024-05-16 15:18 · 何王星 · 来源:天穆网
公共营养师证考试科目和内容包括理论知识考试和技能考核，涵盖医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础等内容。
公共营养师考试科目分为理论知识考试和技能考核。理论知识考试主要包括医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础等内容。技能考核则包括人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等操作技能知识。
理论基础知识
- 医学基础
- 营养学基础
- 人群营养基础
- 食物营养与食品加工基础
- 食品卫生基础
- 膳食营养指导与疾病预防
- 营养教育和社区营养管理基础
操作技能知识
- 人体营养状况测定和评价
- 营养咨询和教育
- 膳食指导和评估
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