公共营养师怎么考试

公共营养师考试科目

公共营养师考试共考两科，考试科目分为理论知识考试、技能考核。

1. 理论基础知识

医学基础（人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点）、营养学基础（营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维）、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础。

2. 操作技能知识

人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等。

公共营养师考试内容

公共营养师考试内容包括医学基础、营养学基础、人群营养基础、食品卫生基础等多个方面的知识。考试涵盖了从事公共营养师工作所需的理论基础知识和操作技能知识。考试要求考生掌握相关医学、营养学、食品卫生等知识，具备良好的实践操作能力。