公共营养师作为专业人员,在营养改善计划中发挥着重要作用。根据国务院发布的文件和五部委联合发文《营养改善计划》,每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。这意味着公共营养师在学校、幼儿园、养老机构等场所都有着广阔的就业空间。
### 学习内容
公共营养师的学习内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过了考试,成绩合格者将颁发公共营养师证。
### 职业前景
公共营养师可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、其它从事营养一线工作单位等领域工作。随着人们对健康饮食的重视和营养改善计划的推进,公共营养师的职业前景越来越广阔。他们可以为人们提供科学的饮食建议,帮助人们改善饮食结构,预防疾病,提高生活质量。
### 结语
总的来说,公共营养师具有重要的社会意义和实际价值。通过专业的学习和培训,取得公共营养师证书,将为您打开更广阔的就业机会,让您在营养健康领域发光发热。