2024年9月公共营养师考试内容详解

公共营养师考试科目

公共营养师考试共考两科，分为理论知识考试和技能考核。理论知识考试主要考核医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防等内容。技能考核主要包括人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等操作技能知识。

公共营养师考试内容

1. 理论基础知识：涵盖医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防等方面的知识。

2. 操作技能知识：包括人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等实际操作技能。

公共营养师考试要求考生掌握各项理论知识和操作技能，成绩达到60分及以上为合格。